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関西で昔からある製法を忠実に守って地元箕島漁港で獲れた鱧を丁寧に骨切りし、秘伝のたれをかけながらじっくりと焼き上げます。焼き上げた鱧の身をつぶし押し寿司に仕上げます。
商品名 はも寿司
商品内容 はも寿司 1本
原材料 米・鱧・醤油(小麦/大豆含む) 砂糖・酢・塩
調味料(アミノ酸など)
保存方法 冷蔵にて保管(10℃以下)
*ご家庭の冷蔵庫にて(野菜室が良い)
配送方法 ヤマト運輸冷蔵便
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消費期限 製造より48時間
*商品到着日が消費期限です。
お召し上がり方到着後すぐお召し上がりいただけます。 冷蔵庫で保管した場合、夏場でしたら 30分、冬場の場合は1時間前に冷蔵庫から 出してお召し上がりください。
製造者 株式会社 橘家
和歌山県有田市宮原町新町17
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