この商品は、実店舗(旅館）でも人気の鱧(はも)鍋です。地元箕島漁港で獲れたブランド鱧「辰ヶ鱧(たつがはも)」を使用したお鍋(水炊き)で、 野菜付きの鍋セットです。ご家庭でも簡単にプロの味が楽しめます。出荷する日に活け〆した鱧を丁寧に骨切りしお届けします。 こだわりの出汁は、鱧の骨から出汁をとった醤油味の出汁になります。 商品名 鱧しゃぶ鍋(はも鍋)セット 商品内容 鱧(和歌山産)　350ｇ 　＊骨切り済み 出汁　　　　　900ｍｌ 野菜各種（玉葱・じゃが芋・水菜・榎茸・しめじ・豆腐・生麩） 原材料 鱧(和歌山産） 【出汁】 【しょうゆ風味】 鰹節・昆布・清酒・醤油・味醂・調味料(アミノ酸など） ＊原材料の一部に小麦・大豆を含む 保存方法 冷蔵にて保管(5℃以下）製造より３日間 配送方法 ヤマト運輸冷蔵便 消費期限 製造より冷蔵３日間 お召し上がり方 到着後すぐお召し上がりいただけます。 お鍋に出汁を入れ、出汁が沸騰してきたら先に野菜 (玉葱・じゃが芋の順番で）を入れ、 鱧はしゃぶしゃぶのような感じで召し上がってください。

この商品は、実店舗(旅館）でも人気の鱧(はも)鍋です。地元箕島漁港で獲れたブランド鱧「辰ヶ鱧(たつがはも)」を使用したお鍋(水炊き)で、ご家庭でも 簡単にプロの味が楽しめます。出荷する日に活け〆した鱧を丁寧に骨切りしお届けします。 こだわりの出汁は、鱧の骨から出汁をとった醤油味の出汁になります。 商品名 鱧しゃぶ鍋(はも鍋)セット 商品内容 　鱧(和歌山産)　350ｇ 　＊骨切り済み 　出汁　　　　　900ｍｌ 原材料 鱧(和歌山産） 【出汁】 【しょうゆ風味】 鰹節・昆布・清酒・醤油・味醂・調味料(アミノ酸など） ＊原材料の一部に小麦・大豆を含む 保存方法 冷蔵にて保管(5℃以下）製造より３日間 配送方法 ヤマト運輸冷蔵便 消費期限 製造より冷蔵３日間 お召し上がり方 野菜はご家庭でご用意ください。到着後すぐお召し上がりいただけます。 お鍋に出汁を入れ、出汁が沸騰してきたら先に野菜を入れ、鱧はしゃぶしゃぶ のような感じで召し上がってください。

この商品は、実店舗(旅館）でも人気の鱧(はも)料理のセットです。鱧しゃぶしゃぶ鍋(ハモ鍋)・はも湯引き・鱧照り焼きがセットになっております。全量、地元箕島漁港で獲れたブランド鱧「辰ヶ鱧(たつがはも)」使用。 ご家庭でも簡単にプロの味が楽しめます。出荷する日に活け〆した鱧を丁寧に骨切りしお届けします。 こだわりの出汁は、鱧の骨から出汁をとった醤油味の出汁になります。鱧湯引きについている梅肉・酢味噌、鱧照り焼きのタレはすべて自家製です。 商品名 鱧づくしセット４人前送料無料 商品内容 　ハモ鍋【鱧(和歌山産)　350ｇ　＊骨切り済み　出汁900ml 　鱧湯引き　　200ｇ 　鱧照り焼き　200ｇ 原材料 ハモ鍋【鱧(和歌山産）出汁【しょうゆ風味】 鰹節・昆布・清酒・醤油・味醂・調味料(アミノ酸など） ＊原材料の一部に小麦・大豆を含む 鱧湯引き【鱧　梅肉(梅・米酢・醤油・味醂・砂糖） 酢味噌(味噌・米酢・砂糖） 鱧照り焼き【鱧・醤油・味醂・砂糖・山椒】 【タレ】(水・醤油・昆布・味醂・砂糖） *原材料の一部に小麦・大豆含む 保存方法 冷蔵にて保管(5℃以下）製造より３日間 配送方法 ヤマト運輸冷蔵便 消費期限 製造より冷蔵３日間 お召し上がり方 野菜はご家庭でご用意ください。到着後すぐお召し上がりいただけます。 お鍋に出汁を入れ、出汁が沸騰してきたら先に野菜を入れ、鱧はしゃぶしゃぶ のような感じで召し上がってください。

地元箕島漁港でとれた活け鱧(はも/ハモ)を出荷する当日捌き丁寧に骨切し、熱湯にくぐらせ花が開いたようになったら氷水に入れ丁寧に仕上げました。自家製の梅肉・酢味噌付きです。 商品名 鱧(はも/ハモ)湯引き　200ｇ 商品内容 鱧(はも/ハモ)湯引き 梅肉・酢味噌 　 原材料 鱧(和歌山産) 梅肉(梅・米酢・醤油・味醂・砂糖) 酢味噌(味噌・米酢・砂糖） *原料の一部に小麦・大豆含む 保存方法 冷蔵にて保管(５℃以下） 配送方法 ヤマト運輸冷蔵便 　 消費期限 製造より冷蔵3日間 お召し上がり方 到着後すぐお召し上がりいただけます。 商品到着日にお召し上がり下さい。

地元箕島漁港でとれた活け鱧(はも/ハモ)を出荷する当日捌き丁寧に骨切し、鱧の骨から出汁を取った特製のタレを付けてじっくり焼き上げます。自家製のたれもついております。 商品名 鱧(はも/ハモ)照り焼き　200ｇ 商品内容 鱧(はも/ハモ)湯引き 特製タレ 　 原材料 鱧(和歌山産) 醤油・味醂・砂糖・山椒(和歌山産) タレ(水・醤油・昆布・味醂・砂糖） *原料の一部に小麦・大豆含む 保存方法 冷蔵にて保管(５℃以下） 配送方法 ヤマト運輸冷蔵便 　 消費期限 製造より冷蔵3日間 お召し上がり方 到着後すぐお召し上がりいただけます。 商品到着日にお召し上がり下さい。