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鮎甘露寿司(おっぱ寿司）

¥1,080 税込

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厳選した鮎を素焼きし、その後2日間かけてた煮き骨まで軟らかくなった鮎の甘露煮をお寿司にしました。地元有田川は10年前までは鵜飼いも行われており、当館の鮎料理には定評があります。

商品名　　鮎甘露煮寿司
商品内容　鮎甘露煮寿司1本(8切れ)
原材料　　米・鮎・醤油(小麦・大豆含む）
　　　　　酢・砂糖・塩・山椒・味醂
　　　　　調味料（アミノ酸など）
保存方法　冷蔵にて保管(10℃以下）
　　　　　＊ご家庭の冷蔵庫にて（野菜室が良い）
配送方法　夏季　冷蔵便
　　　　　冬季　普通便
　　　　　商品の都合上、配送に２日かかる地域へは
　　　　　商品を発送できません。
消費期限　製造より４８時間
　　　　　＊商品到着日になるべくお召し上がりください。

お召し上がり方
到着後すぐお召し上がりいただけます。冷蔵庫で保管した場合、夏場でしたら３０分、冬場の場合は１時間前に冷蔵庫から出してお召し上がりください。

製造者　　株式会社　橘家
　　　　　和歌山県有田市宮原町新町１７